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陈旗市场监督管理局领导班子深入巴镇开展预包装食品零售领域食品安全专项督查

陈旗市场监督管理局领导班子深入巴镇开展预包装食品零售领域食品安全专项督查

为切实保障辖区人民群众“舌尖上的安全”,进一步压实食品安全主体责任,陈巴尔虎旗市场监督管理局领导班子率队,对巴彦库仁镇(简称“巴镇”)地区的预包装食品零售环节食品安全工作进行了专项督导检查。

此次督查行动聚焦与消费者日常生活息息相关的预包装食品零售领域,重点对巴镇辖区内的超市、便利店、食杂店等经营场所进行了随机抽查。局领导班子深入一线,通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式,对经营主体的食品安全管理状况进行了全面细致的检查。

督查内容主要围绕以下几个方面展开:

一是 严查主体资质与进货渠道。检查组仔细核查各经营户的《营业执照》、《食品经营许可证》是否合法有效、是否亮证经营;重点查验预包装食品的进货查验记录制度落实情况,包括供货商资质、产品合格证明文件、进货票据等是否齐全、可追溯,确保食品来源正规可靠。

二是 细查食品标签与储存条件。对在售预包装食品的标签标识进行严格检查,查看产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产者的名称地址和联系方式、成分或配料表、生产许可证编号等信息是否完整、清晰、符合规定。检查食品贮存环境是否符合标签标示的保存条件(如常温、阴凉、冷藏等),是否离墙离地、分类分区存放,是否存在销售过期食品或篡改生产日期、保质期的违法行为。

三是 督促落实自查与安全管理。检查经营单位是否建立健全食品安全自查制度,定期对经营环境、库存食品、卫生状况进行检查并记录。督促经营者增强食品安全第一责任人意识,加强从业人员健康管理和食品安全知识培训,规范经营行为。

四是 关注特殊食品与消费提示。对专区销售的保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品进行重点检查,核实其是否设立专柜或专区并设置提示牌,是否混放其他食品,相关资质是否完备。检查经营者是否对临近保质期食品进行醒目提示,保障消费者知情权。

督查过程中,局领导与经营户负责人进行了现场交流,强调了食品安全的重要性,要求各经营主体必须时刻绷紧食品安全这根弦,严格遵守法律法规,诚信经营。对于检查中发现的个别问题,如进货台账记录不规范、食品摆放未完全符合储存要求等,检查组当场提出了明确的整改意见,责令限期改正,并要求辖区市场监管所跟进复查,形成监管闭环。

通过此次领导班子带队督查,进一步传导了食品安全监管压力,强化了巴镇地区预包装食品零售经营者的法律意识和责任意识。陈旗市场监督管理局表示,将继续坚持问题导向,加大日常监督检查和专项整治力度,特别是对重点区域、重点品种实施高频次监管,严厉打击食品安全违法违规行为,筑牢食品安全防线,全力营造安全、放心的食品消费环境,切实守护好全旗人民的饮食安全与健康。

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更新时间:2026-01-11 14:13:36

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